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QUITOSANA

Entenda um pouco sobre essa fibra

sexta, 13 de setembro de 2019 às 00:33:00

Quitosana – Entenda um pouco sobre essa fibra.

A Quitosana, uma fibra natural de origem animal, apresenta propriedades benéficas superiores a outras fibras dietéticas, tanto sintéticas quanto naturais, sendo considerada um alimento funcional pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).

A capacidade do organismo humano em armazenar energia sob a forma de gordura (lipídios) já foi essencial para a sobrevivência e evolução do homem. Hoje em dia, no mundo industrializado em que vivemos, o consumo elevado de alimentos gordurosos aumenta a propensão à obesidade, que por sua vez, aumenta o risco de morte prematura, doenças da vesícula biliar, diabetes, arteriosclerose, hipertensão e câncer. Portanto, estar acima do peso não é um problema meramente estético, pode também significar um fator de risco à saúde.

 

Mas o que é a Quitosana?

A Quitosana é uma fibra natural derivada da quitina, um polissacarídeo encontrado no exoesqueleto de crustáceos auxilia na redução da absorção de gordura e colesterol no corpo humano, auxiliando na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares. Ela se liga a moléculas de gordura no trato digestivo, reduzindo a possibilidade de absorção pelo organismo. Promove uma redução energética na dieta, com aumento no bolo fecal, ou na frequência de evacuações. Uma ótima alternativa em programas de emagrecimento.

 

Como ela age no organismo:

1) Ao ser ingerida, a Quitosana transforma-se em gel ao entrar em contato com as condições estomacais, antes das refeições. Nesse gel formado, a Quitosana atrai e liga-se a moléculas ácidos graxos e sais biliares (gorduras);

2) Quando as gorduras ingeridas na alimentação entram em contato com o gel, são logo capturadas, a Quitosana é solidificada permanecendo como um envoltório sobre a gordura, que evita a ação das gorduras, impedindo desse modo a sua consequente absorção pelo organismo, sendo excretada juntamente com as fezes;

3) A Quitosana, uma fibra natural de origem animal, apresenta propriedades benéficas superiores a outras fibras dietéticas, tanto sintéticas quanto naturais, sendo considerada um alimento funcional pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) por auxiliar na redução da absorção de gordura e colesterol no corpo humano, auxiliando na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares;

4) Ao ser ingerida, a Quitosana transforma-se em gel ao entrar em contato com as condições estomacais, antes das refeições. Nesse gel formado, a Quitosana atrai e liga-se a moléculas ácidos graxos e sais biliares (gorduras);

5) Quando as gorduras ingeridas na alimentação entram em contato com o gel, são logo capturadas, a Quitosana é solidificada permanecendo como um envoltório sobre a gordura, que evita a ação das gorduras, impedindo desse modo a sua consequente absorção pelo organismo, sendo excretada juntamente com as fezes.


Curiosidade:

Você sabia que 1 grama de Quitosana consegue absorver aproximadamente 10g de gordura. Lembrando que ela age sobre gordura que foi ingerida e está presente no estomago e não na gordura que está localizada.

O momento adequado para a utilização da Quitosana é antes de refeições ricas em alimentos gordurosos normalmente almoço e/ou jantar, também no café da manhã quando houver consumo de ovos, bacon, manteiga, por exemplo.

Benefícios do Uso:

> Absorve a gordura ingerida através da dieta;

> Estimula o emagrecimento;

> Fibra dietética;

> Redução na absorção energética evitando acúmulo de gordura;

> Auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares.

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